KHLA - L'épicerie du Mékong
Épicerie
- 19 Avenue général Leclerc, VIENNE, France
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Coffret 60 infusettes
Coffret comprenant 3 boîtes d’infusettes 20x2g : Chun Mee bio – Breakfast OP bio – Earl Grey bio) -
Coffret 3 thés Petit Déjeuner
Coffret comprenant 3 boîtes métal 90g : Chun Mee bio – Breakfast OP bio – Earl Grey bio) -
Coffret Prestige : 5 thés nature
Coffret comprenant 5 boîtes métal 90g : Chun Mee bio – Sencha bio – Breakfast OP bio – Paï Mu Tan bio – Oolong bio) -
Infusion détox bio Khmer – Mélange détox – Boîte Métal – vrac – 75g
INFUSION DETOX BIO, Thé d’Asie a imaginé pour vous une infusion détox à partir de feuille de moringa, de curcuma et de gingembre. Le MORINGA est reconnu pour ses bienfaits anti-oxydant et nutritionnel, il est très utilisé dans la médecine ayurvédique. Le CURCUMA est connu pour ses vertus médicinales comme un puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire, […] -
Thé bleu bio de Chine – Oolong – Boîte Métal – vrac – 90g
THE BLEU OOLONG, le thé bleu biologique est cultivé en Chine et semi fermenté, le Oolong possède donc un degré d’oxydation entre le thé vert et le thé noir. Le thé bleu oolong Thé d’Asie a une aromatique puissante et âpre. INGREDIENTS: thé bleu issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères […] -
Thé blanc bio de Chine – Senteurs du soir – Boîte Métal – vrac – 25g
THE BLANC SENTEUR DU SOIR, l’association du thé blanc biologique et de racines de réglisse vous offre douceur et chaleur ! Cet assemblage est réalisé dans notre laboratoire-atelier de Phnom Pehn au Cambodge. INGREDIENTS: thé blanc issu et certifié agriculture biologique, racines de réglisse biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, […] -
Thé blanc bio de Chine – Senteurs du soir – Poche vrac – 50g
THE BLANC SENTEUR DU SOIR, l’association du thé blanc biologique et de racines de réglisse vous offre douceur et chaleur ! Cet assemblage est réalisé dans notre laboratoire-atelier de Phnom Pehn au Cambodge. INGREDIENTS: thé blanc issu et certifié agriculture biologique, racines de réglisse biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, […] -
Thé blanc bio de Chine – Senteurs du soir – Poche vrac – 250g
THE BLANC SENTEUR DU SOIR, l’association du thé blanc biologique et de racines de réglisse vous offre douceur et chaleur ! Cet assemblage est réalisé dans notre laboratoire-atelier de Phnom Pehn au Cambodge. INGREDIENTS: thé blanc issu et certifié agriculture biologique, racines de réglisse biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, […] -
Thé blanc bio de Chine – Paï Mu Tan – Boîte Métal – vrac – 25g
En bouche, votre palais est envahi de notes végétales extrêmement délicates, son accord avec le miel de lavande est parfait. INGREDIENTS: thé blanc de Chine issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, dans une eau à 70°C pendant 7 minutes. Le thé blanc Pai Mu Tan et […] -
Thé blanc bio de Chine – Paï Mu Tan – Poche vrac – 50g
En bouche, votre palais est envahi de notes végétales extrêmement délicates, son accord avec le miel de lavande est parfait. INGREDIENTS: thé blanc de Chine issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, dans une eau à 70°C pendant 7 minutes. Le thé blanc Pai Mu Tan et […] -
Thé blanc bio de Chine – Paï Mu Tan – Poche vrac – 250g
En bouche, votre palais est envahi de notes végétales extrêmement délicates, son accord avec le miel de lavande est parfait. INGREDIENTS: thé blanc de Chine issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, dans une eau à 70°C pendant 7 minutes. Le thé blanc Pai Mu Tan et […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Earl Grey – Boîte Métal – vrac – 90g
THE NOIR EARL GREY, l’un des thés emblématiques une recette d’origine anglaise, Thé d’Asie vous propose ce thé noir du Sri Lanka parfumé d’un extrait naturel de bergamote provenant de Sicile. L’Earl Grey Thé d’Asie vous offre une tasse raffinée et délicate. INGREDIENTS: thé noir issu de l’agriculture et certifié agriculture biologique, arôme naturel de […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Earl Grey – Poche vrac – 150g
THE NOIR EARL GREY, l’un des thés emblématiques une recette d’origine anglaise, Thé d’Asie vous propose ce thé noir du Sri Lanka parfumé d’un extrait naturel de bergamote provenant de Sicile. L’Earl Grey Thé d’Asie vous offre une tasse raffinée et délicate. INGREDIENTS: thé noir issu de l’agriculture et certifié agriculture biologique, arôme naturel de […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Chaï – Boîte Métal – vrac – 90g
THE NOIR CHAÏ, le Chaï est un mélange de thé et d’épices. Thé d’Asie by KHLA la composé de clous de girofle, badiane et de cannelle de Ceylan pour vous offrir des notes gourmandes et chaleureuses. INGREDIENTS: thé noir issu et certifié agriculture biologique, clou de girofle biologique, badiane biologique, cannelle de Ceylan biologique. CONSEIL […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Chaï – Poche vrac – 150g
THE NOIR CHAÏ, le Chaï est un mélange de thé et d’épices. Thé d’Asie by KHLA la composé de clous de girofle, badiane et de cannelle de Ceylan pour vous offrir des notes gourmandes et chaleureuses. INGREDIENTS: thé noir issu et certifié agriculture biologique, clou de girofle biologique, badiane biologique, cannelle de Ceylan biologique. CONSEIL […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Chaï – Poche vrac – 500g
THE NOIR CHAÏ, le Chaï est un mélange de thé et d’épices. Thé d’Asie by KHLA la composé de clous de girofle, badiane et de cannelle de Ceylan pour vous offrir des notes gourmandes et chaleureuses. INGREDIENTS: thé noir issu et certifié agriculture biologique, clou de girofle biologique, badiane biologique, cannelle de Ceylan biologique. CONSEIL […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Breakfast OP – Boîte Métal – vrac – 90g
THE NOIR ORANGE PEKOE, un thé noir breakfast biologique pour commencer la journée. Originaire du Sri Lanka ce thé noir est raffiné, fin et offre en tasse des notes cuivrées. INGREDIENTS: 100% thé noir issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, dans une eau à 90°C pendant […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Breakfast OP – Poche vrac – 75g
THE NOIR ORANGE PEKOE, un thé noir breakfast biologique pour commencer la journée. Originaire du Sri Lanka ce thé noir est raffiné, fin et offre en tasse des notes cuivrées. INGREDIENTS: 100% thé noir issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, dans une eau à 90°C pendant […] -
Thé noir bio du Sri Lanka – Breakfast OP – Poche vrac – 400g
THE NOIR ORANGE PEKOE, un thé noir breakfast biologique pour commencer la journée. Originaire du Sri Lanka ce thé noir est raffiné, fin et offre en tasse des notes cuivrées. INGREDIENTS: 100% thé noir issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café par tasse, dans une eau à 90°C pendant […] -
Thé vert bio de Chine – Angkor – Boîte Métal – vrac – 90g
THE VERT D’ANGKOR, Ce thé vert nous invite au voyage avec ses notes de gingembre il nous évoque les senteurs cambodgiennes et un effet 100% vitalité. Cet assemblage est élaboré à partir des épices KHLA dans notre atelier de Phnom Penh au Cambodge. INGREDIENTS: thé vert issu et certifié agriculture biologique, gingembre biologique, citronnelle biologique. […] -
Thé vert bio de Chine – Sencha – Poche vrac – 150g
THE VERT SENCHA, pour ce thé vert bio Sencha Thé d’Asie vous le propose avec des arômes très végétales. En bouche, il est subtil et offre une tasse claire pour laisser une délicate sensation de fraicheur, d’herbes coupées. INGREDIENTS: 100% thé vert issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café […] -
Thé vert bio de Chine – Sencha – Boîte Métal – vrac – 90g
THE VERT SENCHA, pour ce thé vert bio Sencha Thé d’Asie vous le propose avec des arômes très végétales. En bouche, il est subtil et offre une tasse claire pour laisser une délicate sensation de fraicheur, d’herbes coupées. INGREDIENTS: 100% thé vert issu et certifié agriculture biologique. CONSEIL DE PREPARATION: Infuser 2 cuillères à café […] -
Thé vert bio de Chine – Chun Mee – Poche vrac – 500g
THE VERT DE CHINE, CHUN MEE, aux notes végétales est à la fois doux et légèrement amère par rapport à d’autres thés verts. Il est idéal pour être déguster tout au long de la journée. Thé d’Asie vous propose une gamme de thé vert, noir, blanc biologique certain parfumé avec les meilleures épices biologiques KHLA. […] -
Poivre rouge de Kampot IGP – Premium – 1kg
aveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L’odeur du poivre rouge se situe entre celle du piment et des fruits rouges. Une fois en bouche on peut constater qu’il est plus doux que ses […] -
Poivre blanc de Kampot IGP – Premium – 1kg
Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, le poivre blanc de Kampot offre une odeur puissante d’un ton très animal. En termes de goût, le poivre blanc est le plus […] -
Poivre noir de Kampot IGP – Premium – 1kg
Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, il s’exprime par un nez corsé avec de subtiles nuances d’odeurs se rapprochant de la bergamote. Gustativement, cette baie se caractérise par un […] -
Fleur de sel – Premium – 1kg
Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde. Origine: La fleur de Sel de Kampot est aussi exceptionnelle que le poivre de Kampot dont elle est le complément indispensable sur les tables. […] -
Fleur de sel rouge – Premium – 1kg
Saveur: La Fleur de sel Rouge KHLA est un mélange de fine fleur de sel de Kampot et de poudre de piment biologique du Sri Lanka. Origine: Notre producteur de Fleur de sel exploite sur l’île de Koh Try, les marais-salants sont irrigués par les eaux de mer du golfe du Siam. La poudre de […] -
Sel de Noël – Premium – 1kg
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Mélange sel barbecue – Premium – 1kg
Saveur: L’assemblage Sel spécial Poisson KHLA est prêt à l’emploi et réunit sel de Kampot, cumin, curcuma, citron vert, citronnelle, gingembre, piment et badiane pour parfumer délicatement vos poissons et crustacées. Contrairement à la fleur de sel qui est un sel de saupoudrage, le sel de mer de Kampot est un sel de cuisson. Origine: […] -
Mélange sel poisson – Premium – 1kg
Saveur: L’assemblage Sel spécial Poisson KHLA est prêt à l’emploi et réunit sel de Kampot, cumin, curcuma, citron vert, citronnelle, gingembre, piment et badiane pour parfumer délicatement vos poissons et crustacées. Contrairement à la fleur de sel qui est un sel de saupoudrage, le sel de mer de Kampot est un sel de cuisson. Origine: […] -
Poivre noir du Sri Lanka – Biologique – 1kg
Saveur: Le Poivre Noir du Sri Lanka est intense et vif, aux saveurs herbacées et fraiches avec des notes d’agrumes. Origine: Le Sri Lanka est appelé l’île aux épices, situé au centre du commerce de la route des épices. Aujourd’hui, l’agriculture reste une des forces de son économie. Indication: Issu de l’agriculture biologique et du […] -
Poivre blanc du Sri Lanka – Biologique – 1kg
Saveur: Le Poivre Blanc du Sri Lanka va être plus doux que le noir, en bouche il est léger et très fin avec des notes camphrées et florales. Origine: Le Sri Lanka est appelé l’île aux épices, situé au centre du commerce de la route des épices. Aujourd’hui, l’agriculture reste une des forces de son […] -
Poivre rouge de Shandong – 500g
Saveur: Le poivre rouge de Shandong est cultivé dans un climat tempéré, ses saveurs sont donc plus douces, fraîches aux notes d’agrumes. Origine: Le Shandong est une province à l’est de la Chine, qui borde la mer Jaune, réputée pour son patrimoine taoïste et confucéen. C’est là que se trouvait autrefois l’État de Qi, dernier […] -
Sel rose de l’Himalaya – 1kg
Naturel : Le Sel Rose de Himalaya est un sel non iodé et non raffiné. Les cristaux sont riches en minéraux, fer, calcium et potassium. Ces Oligo éléments concentrés dans de gros cristaux s’assimilent facilement par l’organisme. Saveur: Le Sel Rose d’Himalaya a un parfum doux. Bienfaits pour la santé: Le Sel Rose de l’Himalaya […] -
Curry rouge – Biologique – 1kg
Saveur: Notre curry rouge est l’assemblage d’épices le plus fort, en effet il est composé majoritairement de piment, ce qui lui donne sa couleur rouge. Origine: Les mélanges d’épices remonteraient à la Mésopotamie, le terme « curry » a été crée par les occidentaux pour définir un mélange d’épices pimenté dont l’origine est le kari […] -
Curry détox – Biologique – 1kg
Saveur: Le curry vert détox KHLA est majoritairement composé de curcuma et de moringa, deux plantes ayant de nombreuses vertus médicinales. Vous y retrouverez des notes subtiles de gingembre, cannelle, clous de girofle, muscade… Origine: Les mélanges d’épices remonteraient à la Mésopotamie, le terme « curry » a été crée par les occidentaux pour définir […] -
Curry noir – Biologique – 1kg
Saveur: Le curry noir KHLA est axé sur un bouquet de multiples saveurs et senteurs. Notre curry noir est l’assemblage d’épices le plus fort, composé majoritairement de poivre noir. Il est composé de poivre noir, curcuma, cannelle, muscade, gingembre, clou de girofle, badiane, poivre blanc et zeste de bio, tous issus de l’agriculture biologique. Origine: […] -
Curry jaune – Biologique – 1kg
Saveur: Le curry jaune KHLA, également connu sous le nom curry de Madras est inspiré des pays du Mékong. Il est composé de curcuma, de gingembre, ail, muscade, clous de girofle, cannelle, badiane, moutarde, poivre rouge et de piment. Origine: Les mélanges d’épices remonteraient à la Mésopotamie, le terme « curry » a été crée […] -
Piment en poudre – Biologique – 1kg
Saveur : Le piment en poudre KHLA est de force moyenne, il relève les plats sans en altérer le gôut. Origine: Pour son piment rouge en poudre, Khla a sélectionné une coopérative biologique du Vietnam. Label : Le piment rouge KHLA est issu de l’agriculture biologique. Culture : Le piment est le fruit d’un arbuste […] -
Curcuma en poudre – Biologique – 1kg
Saveur : Le curcuma KHLA est une épice au goût musqué et piquant, c’est l’élément de base de la cuisine asiatique. De couleur jaune c’est un excellent colorant naturel, il apporte saveur et originalité à vos plats. Origine : Le curcuma KHLA est cultivé au Vietnam, pays d’origine de ce rhizome exploité depuis l’Antiquité pour […] -
Moringa en poudre – Biologique – 1kg
Saveur: Son goût est très végétal, plutôt neutre, légèrement amer, un peu comme le matcha. Le moringa est considéré comme un super aliment, très nutritionnel. Il est un excellent anti-oxydant et un boosteur de vitalité idéal pour les sportifs et les seniors. Origine: Le moringa est un arbre mellifère alimentaire et médicinal qui résiste à […] -
Cannelle de Ceylan en poudre – Biologique – 1kg
Saveur: La Cannelle de Chine évoque la douceur et la chaleur indissociable des saveurs d’hiver. C’est également un élément essentiel de l’aromathérapie asiatique. Elle possède des propriétés antibactériennes, antivirales et pour le système digestif. Origine: La Cannelle de Chine est extraite de l’écorce du cannelier de Chine, un arbre adulte mesurant dix mètres de haut, […] -
Cannelle de Chine en poudre – Biologique – 1kg
Saveur: La Cannelle de Chine évoque la douceur et la chaleur indissociable des saveurs d’hiver. C’est également un élément essentiel de l’aromathérapie asiatique. Elle possède des propriétés antibactériennes, antivirales et pour le système digestif. Origine: La Cannelle de Chine est extraite de l’écorce du cannelier de Chine, un arbre adulte mesurant dix mètres de haut, […] -
Gingembre en poudre – Biologique – 1kg
Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives. Origine: Le gingembre est une épice découverte il y a plus de 5 000 ans et est très répandue en Asie. KHLA a choisi de travailler […] -
Noix de muscade en poudre – Biologique – 1kg
Saveur : Une fois fraichement râpée, la noix de muscade KHLA apporte des saveurs fruitées et acidulées. Par son parfum intense et son profil très aromatique la muscade rehausse les aliments au goût neutre. Origine: La noix de muscade KHLA est récoltée au centre du Sri Lanka par de petits producteurs organisés en coopérative. En […] -
Fleur de sel de Kampot – Premium – 100g
Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde. Origine: La fleur de Sel de Kampot est aussi exceptionnelle que le poivre de Kampot dont elle est le complément indispensable sur les tables. […] -
Trio découverte (fleur de sel 150g-gingembre bio 90g-poivre vert de Sichuan 50g)
Dans ce coffret d’épice, KHLA vous propose la fleur de sel de Kampot, le poivre vert de Sichuan et le gingembre, des saveurs exclusivement asiatiques grâce à nos épices provenant de nos agriculteurs partenaires au Cambodge. La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont […] -
Trio d’épices (gingembre bio 90g-curcuma bio 100g-piment bio 90g)
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Poivre rouge de Sichuan – Premium – entier – 50g
Le poivre rouge de Sichuan en grain est très subtile, dégage des notes épicées et florales mais est caractérisé par sa saveur de citron jaune. Ce poivre relève tous vos plats, viandes, légumes ou desserts avec une note douce et piquante. Utiliser au mortier, une fois réduit saupoudrer vos préparations en fin de cuisson. Le […] -
Poivre vert de Sichuan – Premium – entier – 50g
Le poivre vert de Sichuan en grain est très olfactif, caractérisé par sa fraîcheur, il éveillera vos papilles avec ses notes d’épices et de citron vert. Son goût en fin de bouche pourra vous évoquer une feuille de thé vert. C’est Marco Polo qui a fait découvrir le poivre de Sichuan aux Vénitiens au XIIIème […] -
Palme de poivre noir et rouge de Kampot – Premium – 100g
Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L’odeur fruitée du poivre rouge se marie merveilleusement avec les aromes pimentés du poivre noir. Une fois en bouche les nuances anisées du poivre noir relèvent la […] -
Palme de Poivre noir et blanc de Kampot – Premium – 100g
Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, le mélange de ces deux poivres dégage une odeur subtile de nuances épicées et parfumées. En termes de goût, le poivre noir va […] -
Palme de Poivre noir et blanc de Kampot – Premium – 50g
Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, le mélange de ces deux poivres dégage une odeur subtile de nuances épicées et parfumées. En termes de goût, le poivre noir va […] -
Trio d’Asie Essentiel (poivre noir de Kampot120g-fleur de sel de Kampot 150g-gingembre bio 90g)
Dans ce coffret KHLA a réuni les épices essentielles du Cambodge, le poivre noir de Kampot, la fleur de sel de Kampot et le gingembre. Le poivre noir de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan […] -
Trio Palmes (Palmes 50g de poivre de Kampot : noir-rouge-blanc)
Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Poivre Noir de Kampot: Sur le plan olfactif, il s’exprime par un nez corsé avec de subtiles nuances d’odeurs se rapprochant de la bergamote. Gustativement, cette baie se caractérise […] -
Gingembre – Biologique – en poudre – 90g
Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives. -
Clous de girofle – Biologiques – entier – 80g
Le clou de girofle KHLA est un bouton floral récolté avant épanouissement puis séché au soleil, il s’agit donc d’un produit entièrement naturel. Le clou de girofle KHLA bénéficie du label Bio et est issu du commerce équitable. Saveur: Sa saveur est forte et prononcée, la puissance de son arôme est épicée et sucrée. Le […] -
Marco Polo mélange d’épices – Biologique – entier – 80g
Inspiré des découvertes de Marco Polo KHLA a imaginé ce mélange riche en saveurs extrême-orientales. Cet assemblage est composé de badiane, clous de girofle, cannelle et poivre. Toutes les épices sont issues de l’agriculture biologique. Ce mélange Marco Polo KHLA est exclusivement composé de produits issus de l’agriculture biologique. L’assemblage Marco Polo est un savoureux […] -
Cannelle de Ceylan – Biologique – en poudre – 80g
La cannelle est connue pour son goût doux, raffiné, sucré qu’on associe aux senteurs et goûts de Noël. Elle peut être consommée dans les thés, infusions et le vin chaud. Elle apporte également une touche chaude et exotique aux desserts. La cannelle de Ceylan s’utilise dans les préparations aussi bien sucrées que salées. C’est au […] -
Poivre noir de Kampot IGP – Premium – en grains – Palme 50g
Le poivre noir de Kampot en grains Khla IGP, filière biologique et équitable, est unique par sa saveur idéale sur les viandes rouges, sauces et salades. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur […] -
Poivre rouge de Kampot IGP – Premium – en grains – Palme 50g
Le poivre rouge de Kampot en grains Khla, issu de l’agriculture biologique et équitable, est récolté à pleine maturité pour exprimer toutes ses saveurs. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L’odeur du poivre […] -
Coffret senteurs de Noël – (cannelle en poudre bio 80g-gingembre en poudre bio 90g-clou de girofle entier 80g bio)
KHLA vous propose un trio d’épices: clous de girofle, cannelle de Ceylan et gingembre pour vos préparations culinaires automnales et les fêtes de fins d’années. CLOUS DE GIROFLE (80g) : La puissance de son arôme est épicée et sucrée. C’est une épice chaude, incontournable de la cuisine automnale et des fêtes de fin d’année. Il […] -
Curcuma tube 100g
Le curcuma est l’élément de base de la cuisine asiatique et est connu pour ses bienfaits antioxydant et anti-inflammatoire. Saveur : Le curcuma KHLA est une épice au goût musqué et piquant. De couleur jaune c’est un excellent colorant naturel, il apporte saveur et originalité à vos plats. -
Curry rouge – Biologique – en poudre – 100g
Le curry rouge bio Khla est un assemblage d’épice composé principalement de piment rouge et poivre vous retrouverez des notes de curcuma, cannelle de Ceylan, clous de girofle, badiane.. Il est idéal pour un plat relevé mais gouteux. -
Piment en poudre – biologique – 90g
Le piment en poudre KHLA est de force moyenne, il relève les plats sans en altérer le goût. -
Anis étoilé – Biologiques – entier – 100g
Répandu dans le sud-est de l’Asie depuis l’antiquité, probablement originaire du Vietnam, c’est dans ce pays que KHLA a sélectionné son producteur de Badiane. Les producteurs partenaires de KHLA récoltent à la main l’anis étoilé sur des badianiers au Vietnam, est ensuite séché au soleil, puis trié manuellement. Saveur: L’anis étoilé KHLA est une épice […] -
Clous de girofle – Biologiques – entier – 120g
Le clou de girofle KHLA est un bouton floral récolté avant épanouissement puis séché au soleil, il s’agit donc d’un produit entièrement naturel. Le clou de girofle KHLA bénéficie du label Bio et est issu du commerce équitable. Saveur: Sa saveur est forte et prononcée, la puissance de son arôme est épicée et sucrée. Le […] -
Noix de muscade – Biologiques – entier – 200g
La noix de muscade KHLA est récoltée au centre du Sri Lanka par de petits producteurs organisés en coopérative. En provenance directe des producteurs nous proposons la noix de muscade entière pour préserver ses arômes et sa fraicheur. Saveur : Une fois fraichement râpée, la noix de muscade KHLA apporte des saveurs fruitées et acidulées. […] -
Poivre blanc de Kampot IGP – Premium – en grains – Palme 50g
Le poivre blanc de Kampot IGP Khla : ses grains triés à la main apportent des notes animales aux nuances subtiles. Agriculture biologique et équitable. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan […] -
Poivre vert de Sichuan – Premium – entier – 500g
Le poivre vert de Sichuan en grain est très olfactif, caractérisé par sa fraîcheur, il éveillera vos papilles avec ses notes d’épices et de citron vert. Son goût en fin de bouche pourra vous évoquer une feuille de thé vert. Cuisine: Le poivre vert de Sichuan Khla est idéal avec les crustacées, coquillages et poissons […] -
Poivre rouge de Sichuan – Premium – entier – 500g
Le poivre rouge de Sichuan en grain est très subtile, dégage des notes épicées et florales mais est caractérisé par sa saveur de citron jaune. Ce poivre relève tous vos plats, viandes, légumes ou desserts avec une note douce et piquante. Utiliser au mortier, une fois réduit saupoudrer vos préparations en fin de cuisson. Le […] -
Clous de girofles – Biologique – entier – 500g
Le clou de girofle KHLA est un bouton floral récolté avant épanouissement puis séché au soleil, il s’agit donc d’un produit entièrement naturel. Le clou de girofle KHLA bénéficie du label Bio et est issu du commerce équitable. Saveur: Sa saveur est forte et prononcée, la puissance de son arôme est épicée et sucrée. Le […] -
Anis étoilé – Biologique – cassé – 500g
Répandu dans le sud-est de l’Asie depuis l’antiquité, probablement originaire du Vietnam, c’est dans ce pays que KHLA a sélectionné son producteur de Badiane. Les producteurs partenaires de KHLA récoltent à la main l’anis étoilé sur des badianiers au Vietnam, est ensuite séché au soleil, puis trié manuellement. Saveur: L’anis étoilé KHLA est une épice […] -
Cannelle de Ceylan – Biologique – en bâtons – 500g
Authentique cannelle de Ceylan bio Khla issue de l’agriculture biologique et équitable au Sri Lanka : arôme fin incomparable et vertus pour la santé. Saveur: La Cannelle de Ceylan est connue pour son goût doux, raffiné, sucré. -
Marco Polo mélange d’épices – Biologiques – entier – 500g
Inspiré des découvertes de Marco Polo KHLA a imaginé ce mélange riche en saveurs extrême-orientales. Cet assemblage est composé de badiane, clous de girofle, cannelle et poivre. Toutes les épices sont issues de l’agriculture biologique. Ce mélange Marco Polo KHLA est exclusivement composé de produits issus de l’agriculture biologique. L’assemblage Marco Polo est un savoureux […] -
Trio Sel spéciaux de Kampot – (Sel barbecue 150g – Sel poisson 110g – Sel et poivre de Kampot 150g) – Premium
Mélange Sel Barbecue: Le mélange Sel spécial Barbecue KHLA est prêt à l’emploi et riche en saveurs. Il réunit sel et poivre de Kampot, cumin, ail, piment et badiane pour parfumer délicatement vos barbecues. Il s’utilise en marinade séché ou en assaisonnement directement sur vos viandes, poissons et légumes grillés au barbecue. A utiliser au […] -
Coffret trois Poivres de Kampot – (Noir 120g – Rouge 120g – Blanc 120g) – Premium
Le poivre blanc de Kampot IGP Khla : ses grains triés à la main apportent des notes animales aux nuances subtiles. Agriculture biologique et équitable. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan […] -
Ensemble de Currys – (Curry jaune – Curry noir – Curry detox, biologiques)
Le curry jaune bio Khla assemble 10 épices biologiques d’Asie selon la recette Madras. Idéal pour la cuisine végétarienne et l’alimentation saine. Saveur: Le curry jaune KHLA, également connu sous le nom curry de Madras est inspiré des pays du Mékong. Il est composé de curcuma, de gingembre, ail, muscade, clous de girofle, cannelle, badiane, […] -
Sel & Poivre de Kampot – Premium – 150g
Le sel Saveurs de Kampot KHLA est assemblé à Kampot dans nos ateliers avec notre poivre noir Bio IGP et le gros sel de mer de notre saulnier de l’île de Koh-Trey situé dans le delta de la rivière de Kampot au Cambodge. Comme le Yin et le Yang, Kampot nous fournit les meilleurs poivre […] -
Trio Mékong – (Poivres vert de Sichuan 50g – Poivre rouge de Sichuan 50g – Fleur de sel de Kampot 150g) – Premium
Poivre de Sichuan Vert en grain: Très olfactif, caractérisé par sa fraîcheur, il éveillera vos papilles avec ses notes d’épices et de citron vert. Son goût en fin de bouche pourra vous évoquer une feuille de thé vert. Il est idéal avec les crustacées, coquillages et poissons grâce à son acidité marquée. Avec les viandes, […] -
Poivre noir de Kampot IGP – Premium – en grains – 250g
Le poivre noir de Kampot en grains Khla IGP, filière biologique et équitable, est unique par sa saveur idéale sur les viandes rouges, sauces et salades. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur […] -
Poivre rouge de Kampot IGP – Premium – en grains – 250g
Le poivre rouge de Kampot en grains Khla, issu de l’agriculture biologique et équitable, est récolté à pleine maturité pour exprimer toutes ses saveurs. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L’odeur du poivre […] -
Poivre blanc de Kampot IGP – Premium – en grains – 250g
Le poivre blanc de Kampot IGP Khla : ses grains triés à la main apportent des notes animales aux nuances subtiles. Agriculture biologique et équitable. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan […] -
Cannelle de Ceylan – Biologique – en poudre – 250g
Authentique cannelle de Ceylan bio Khla (moulue) issue de l’agriculture biologique et équitable au Sri Lanka : arôme fin incomparable et vertus pour la santé. Saveur: La Cannelle de Ceylan est connue pour son goût doux, raffiné, sucré. -
Gingembre – Biologique – en poudre – 250g
Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives. -
Moringa – Biologique – en poudre – 250g
Le moringa en poudre bio Khla, issu de l’agriculture biologique et équitable, est un complément alimentaire sain, nutritionnel et anti-oxydant. Saveur: Son goût est très végétal, plutôt neutre, légèrement amer, un peu comme le matcha. Le moringa est considéré comme un super aliment, très nutritionnel. Il est un excellent anti-oxydant et un boosteur de vitalité […] -
Curry noir – Biologique – en poudre – 250g
Le curry noir bio Khla assemble 10 épices d’Asie issues de filières biologiques et équitables. Un bouquet de saveurs chaudes pour une alimentation saine. Saveur: Le curry noir KHLA est axé sur un bouquet de multiples saveurs et senteurs. Notre curry noir est l’assemblage d’épices le plus fort, composé majoritairement de poivre noir. Il est […] -
Curry Détox – Biologique – en poudre – 250g
Le curry détox bio Khla assemble 10 épices biologiques qui éliminent les toxines, et dont les saveurs douces relèvent vos recettes crues ou cuites. Saveur: Le curry vert détox KHLA est majoritairement composé de curcuma et de moringa, deux plantes ayant de nombreuses vertus médicinales. Vous y retrouverez des notes subtiles de gingembre, cannelle, clous […] -
Curry Jaune – Biologique – en poudre – 250g
Le curry jaune bio Khla assemble 10 épices biologiques d’Asie selon la recette Madras. Idéal pour la cuisine végétarienne et l’alimentation saine. Saveur: Le curry jaune KHLA, également connu sous le nom curry de Madras est inspiré des pays du Mékong. Il est composé de curcuma, de gingembre, ail, muscade, clous de girofle, cannelle, badiane, […] -
Curry rouge – Biologique – en poudre – 250g
Le curry rouge bio Khla est un assemblage d’épice composé principalement de piment rouge et poivre vous retrouverez des notes de curcuma, cannelle de Ceylan, clous de girofle, badiane.. Il est idéal pour un plat relevé mais gouteux. -
Curcuma – Biologique – en poudre – 250g
Le curcuma est l’élément de base de la cuisine asiatique et est connu pour ses bienfaits antioxydant et anti-inflammatoire. Saveur : Le curcuma KHLA est une épice au goût musqué et piquant. De couleur jaune c’est un excellent colorant naturel, il apporte saveur et originalité à vos plats. -
Piment – Biologique – en poudre – 250g
Le piment en poudre KHLA est de force moyenne, il relève les plats sans en altérer le goût. -
Duo palme sel & poivre de Kampot – Premium – palmes 200g
Khla vous propose un duo incontournable pour assaisonner vos plats, le poivre noir et la fleur de sel de Kampot! -
Fleur de sel de Kampot – Premium – 150g
La fleur de Sel de Kampot est aussi exceptionnelle que le poivre de Kampot dont elle est le complément indispensable sur les tables. Notre producteur se situe à 3km de Kampot, à Koh Trey dans les marais-salants du delta. Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux […] -
Mélange sel Barbecue – Premium – 150g
Le Sel spécial Barbecue KHLA est assemblé à Kampot dans nos ateliers avec nos épices bio. Le gros sel de mer de notre saulnier provient de l’île de Koh-Trey situé dans le delta de la rivière de Kampot au Cambodge. Saveur: Le mélange Sel spécial Barbecue KHLA est prêt à l’emploi et riche en saveurs. […] -
Mélange sel pour Poisson – Premium – 150g
Le Sel spécial Poisson KHLA est assemblé à Kampot dans nos ateliers avec nos épices biologiques et le gros sel de mer provient de notre saulnier de l’île de Koh-Trey situé dans le delta de la rivière de Kampot au Cambodge. Saveur: L’assemblage Sel spécial Poisson KHLA est prêt à l’emploi et réunit sel de […] -
Poivre rouge de Sichuan – Premium – entier – 150g
Le poivre rouge de Sichuan en grain est très subtile, dégage des notes épicées et florales mais est caractérisé par sa saveur de citron jaune. Ce poivre relève tous vos plats, viandes, légumes ou desserts avec une note douce et piquante. Utiliser au mortier, une fois réduit saupoudrer vos préparations en fin de cuisson. Le […] -
Poivre vert de Sichuan – Premium – entier – 150g
Le poivre vert de Sichuan en grain est très olfactif, caractérisé par sa fraîcheur, il éveillera vos papilles avec ses notes d’épices et de citron vert. Son goût en fin de bouche pourra vous évoquer une feuille de thé vert. Cuisine: Le poivre vert de Sichuan Khla est idéal avec les crustacées, coquillages et poissons […] -
Cannelle de Ceylan – Biologique – en bâtons – 150g
Authentique cannelle de Ceylan bio Khla issue de l’agriculture biologique et équitable au Sri Lanka : arôme fin incomparable et vertus pour la santé. Saveur: La Cannelle de Ceylan est connue pour son goût doux, raffiné, sucré.
