Description
Fromage au lait Cru de vache à Pâte pressée cuite. AOC depuis 1952 !
Le Comté est l’appellation d’origine d’un fromage transformé principalement en Franche-Comté et bénéficiant d’une AOC depuis 1958 et d’une AOP depuis 1996. C’est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Il se présente en meules de 55 à 75 cm de diamètre et d’une masse de 32 à 45 kg.
portion de 250gr environ
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.